阿巴嘎黑馬的基本介紹

阿巴嘎黑馬，原名僧僧黑馬，與內蒙古鐵蹄馬、鄂爾多斯烏審馬、烏珠穆沁馬并稱內蒙古4大名馬。阿巴嘎黑馬具有耐粗飼、易牧、抗嚴寒、抓膘快、抗病力強、戀膘性和合群性好等特點，素以體大、烏黑、悍威、產(chǎn)奶量高、抗逆性強而著稱。2009年10月15日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布第1278號公告，確認阿巴嘎黑馬為中國新的優(yōu)良畜禽遺傳資源。

品種特性

阿巴嘎旗草場屬高平原典型草原，屬中溫帶干旱、半干旱大陸性氣候，多大風和寒潮，冷暖多變。夏季多風少雨，冬季嚴寒漫長，由于受該地區(qū)氣候、草原和全天放牧的飼養(yǎng)條件以及在長期人工與自然選育的影響，使阿巴嘎黑馬具有耐粗飼、易牧、抗嚴寒、抓膘快、抗病力強、戀膘性和合群性好等特點，素以體大、烏黑、悍威、產(chǎn)奶量高、抗逆性強而著稱。

據(jù)2007年8月內蒙古自治區(qū)家畜改良工作站、內蒙古農(nóng)業(yè)大學生命科學學院、錫林郭勒盟畜牧工作站、阿巴嘎旗畜牧工作站在那仁寶力格蘇木，對5匹公馬和29匹母馬的體尺體重、體型外貌進行鑒定登記和測定，阿巴嘎黑馬相對蒙古馬有下列特征：①全身被毛烏黑發(fā)亮，體 格略偏大，體質粗糙結實, 結構協(xié)調，骨骼堅實，肌肉發(fā)達有力；②頭略顯清秀，直頭或微 半兔頭，額部寬廣，眼大而有神，嘴桶粗，鼻孔大，耳小直立，耳根粗大，耳角薄而尖；③頸略長，頸礎低，多呈直頸和水平頸，頸肌發(fā)育良好，頭頸結合、頸肩背結合良好；④甲鬐低而厚；前胸豐滿多為寬胸； ⑤母馬腹大而充實，多草腹，公馬多為良腹；⑥背腰平直而略長；⑦尻短而斜；⑧四肢端正 ，四肢關節(jié)、筋腱明顯且發(fā)達，蹄質堅實，蹄小而圓，蹄掌厚而彈性良好；⑨尾毛長短、濃 稀適中；10行動靈活敏捷，速度快、耐力強。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境

阿巴嘎旗位于錫林郭勒盟中北部。地處東經(jīng)113°28′～116°11′，北緯43°05′～45°26′。北與蒙古國接壤，邊境線長175km。南北長260km, 東西寬110km，總面積27495km?！鞍透隆泵晒挪柯涿Q，蒙古語系“叔叔”之意。因原部落首領別力古臺是元太祖成吉思汗同父異母兄弟而得其名。阿巴嘎旗現(xiàn)轄3個蘇木、3個鎮(zhèn)，71個嘎查、4個居民委員會，總人口為4.3萬人，城鎮(zhèn)人口2.1萬人，其中蒙古族2.3萬人，占54.33%，漢族1.8萬人，還有滿族、回族、達斡爾族等少數(shù)民族。人口密度1.6人/ km。地形地貌屬蒙古高原低山丘陵區(qū)，地勢由東北向西南傾斜，海拔960m～1500m。氣候環(huán)境屬中溫帶干旱、半干旱大陸性氣候，年平均氣溫1.3℃。最高氣溫達38.6℃(1999年7月28日)。年最冷為l月，極端最低氣溫為-42.2℃（1953年1月15日)。日平均氣溫l0℃以上，無霜期130天，最大年降水量達439.9mm（1959年），最小降水量僅有127mm（1965年）。水利資源南部水資源較豐富。地下水資源總量39343萬m/年?？衫貌輬雒娣e為24813㎞，占總面積的91.35%。草場等級主要有2等、3等、4等三個等級。以2等草場為主，占草場總面積的75.27%。草場級別有6級、7級、8級三個級別，以7級草場為主，占草場總面積的78.18%。各等級草場分布概況是：較高等級草場主要分布在北部、中部、東部地區(qū)和東南角的各蘇木。4等和8級草場有一半分別分布在查干淖爾鎮(zhèn)、別力古臺鎮(zhèn)的西段地區(qū)。草群高度為5cm～25cm，覆蓋度為25%～45%。優(yōu)良牧草比重為50%～60%。畝產(chǎn)風干草為37kg～53kg。

產(chǎn)區(qū)分布

阿巴嘎黑馬原產(chǎn)于錫林郭勒盟阿巴嘎旗北部邊境蘇木，目前主要分布在阿巴嘎旗、錫林浩特市、蘇尼特左旗等旗，調查顯示，2008年12月末阿巴嘎黑馬存欄13758匹，其中阿巴嘎旗存欄8758匹，錫林浩特市存欄3925匹，蘇尼特左旗存欄1075匹。

地域范圍

阿巴嘎黑馬地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護范圍為內蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗圖蘇木、伊和高勒蘇木、那仁寶力格蘇木、別力古臺鎮(zhèn)、洪格爾高勒鎮(zhèn)、查干淖爾鎮(zhèn)6個蘇木鎮(zhèn)的71個嘎查 。位于錫林郭勒盟中北部。地處東經(jīng)113°28′～116°11′，北緯43°05′～45°26′。東邊與東烏珠穆沁旗和錫林浩特市相鄰；西邊與蘇尼特左旗毗鄰；南部與正藍旗交界；北部與蒙古國接壤，國境線長175㎞。草場總面積2.7萬平方公里。年存欄馬8000匹，其中成年母馬5000匹，年產(chǎn)馬奶2000噸。

產(chǎn)品特點

阿巴嘎黑馬是在錫林郭勒盟阿巴嘎旗在草原上全天放牧的飼養(yǎng)條件下經(jīng)過長期人工與自然選育的影響，使阿巴嘎黑馬具有耐粗飼、易牧、抗嚴寒、抓膘快、抗病力強、戀膘性和合群性好等特點。阿巴嘎旗在歷史上以策格之鄉(xiāng)而聞名。

1、獨特感官特征：全身被毛烏黑發(fā)亮，體質較清秀結實，結構協(xié)調勻稱，骨骼堅實，肌肉發(fā)達有力；頭略顯清秀，直頭或微半兔頭，額部寬廣，眼大而有神，嘴桶粗，鼻孔大，耳小直立，耳根粗大；頸略長，頸礎低，多數(shù)呈直頸，頸肌發(fā)育良好，頭頸結合、頸肩背結合良好；鬐甲低而厚；前胸豐滿多為寬胸；母馬腹大而充實，公馬多為良腹；背腰平直而略長，結合良好；尻短而斜；四肢端正，四肢關節(jié)、筋腱明顯且發(fā)達，蹄質堅實，蹄小而圓，系部較長，蹄掌厚而彈性良好；鬃毛、距毛發(fā)達，尾毛長短、濃稀適中。

2、內在品質指標：速度和耐力；阿巴嘎黑馬行動靈活敏捷，速度快、耐力較強。經(jīng)測定3200米速度3′20〞16；20km速度31′1〞（騎乘者體重59kg，鞍具13.5kg）。產(chǎn)馬奶性能：每匹母馬平均泌乳期天數(shù)90天左右，年產(chǎn)馬奶300公斤左右。

3、質量安全規(guī)定 :酸馬奶（策格）的生產(chǎn)必須符合《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》以及《企業(yè)生產(chǎn)民族特色生乳制傳統(tǒng)奶制品許可條件審查細則（2011）版》相關規(guī)定，衛(wèi)生指標參照生鮮乳生產(chǎn)、加工及檢驗標準嚴格執(zhí)行。必須遵循《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《動物防疫法》、《食品安全法》等相關法律法規(guī)。

歷史民俗

阿巴嘎黑馬有悠久的歷史，其相關文字記載可以追溯到公元13世紀前。中心產(chǎn)區(qū)自金末至元代為元太宗成吉思汗季弟別力古臺轄域，是蒙古民族世居之地，別力古臺曾跟隨太祖“平諸部落，掌從馬”(《元史》1369年)，與馬有不解之緣。

阿巴嘎旗那仁寶力格蘇木有一處自然形成的馬蹄印巖石，當?shù)啬撩裣鄠鞣Q之為成吉思汗馬蹄石。一代天驕成吉思汗曾率兵征戰(zhàn)此地，非常欣賞此處美景，下令就地安營，祭拜了此處敖包,暢飲了此處聞名遐邇的一泓清泉—僧僧寶力格(蒙語最好的泉水)，休兵息馬，留下了馬蹄跡。成吉思汗同父異母的兄弟別力古臺駐守阿巴嘎部落(阿巴嘎旗所在地別力古臺鎮(zhèn)因此 而得名)，為建立蒙古汗國立下了卓越的功勛。他身兼數(shù)職，其中一職就是管理蒙古汗國所有戰(zhàn)馬。別力古臺非常喜愛體格健壯、四肢發(fā)達、背腰長、奔跑速度快、耐力強的純黑色馬。長期以來，阿巴嘎黑馬在這里繁衍生息，在長期的自然選擇和人工選擇的影響下，逐步形成了現(xiàn)在的地方良種。