山西省隰縣位于國際、國內梨果專家公認的北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢水果產業(yè)區(qū)的核心地帶，當地土質疏松，無霜期長，日照充足，晝夜溫差大，境內無工業(yè)污染，水果生產自然條件得天獨厚，使得隰縣玉露香梨品質上乘。

隰縣梨果生產早在春秋時期就有栽植記載，明清年間“隰州金梨”成為宮廷貢品。

隰縣玉露香梨由山西省果樹研究所培育的一種梨果新品種，它的母本為新疆的庫爾勒香梨，父本為河北的雪花梨，經過生物學上的優(yōu)選優(yōu)育，克服了原有品種的缺點，繼承了母本、父本優(yōu)點。

隰縣所產玉露香梨果個大、果型端正、果面光潔、著色性狀好，具有皮薄、肉細、核小、可食率高、含糖量高等諸多優(yōu)點，富含鈣、硒、磷、鐵、氨基酸、礦物質及多種維生素,被國家梨產業(yè)體系專家公認為“中國第一梨”，目前是國內乃至世界上梨果品種中最前衛(wèi)的品種。

目前，隰縣玉露香梨總面積達到15.9萬畝、總產量3000萬斤，面積、產量位居全國第一。